 |
|
|
|
 |
おすすめ度： |
 4件 |
 |
|
| 接客・対応 : |
4.5 |
|
 一人で気軽に2 |
| 価格・対価 : |
4.3 |
|
 食事重視1 |
| メニュー : |
4 |
|
 子連れ・ファミリー1 |
| 味の好み : |
4.3 |
|
|
| 総合おすすめ度 : |
4.5 |
|
 1,000円未満 |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 住所：〒770-0022 徳島県徳島市佐古二番町18 |
|
電話：088-623-3056
|
|
 とば作佐古店についてまちログを書く （2）
 |
子連れ・ファミリー 1,000円未満 |
 投稿者 バンジー最高☆さん 投稿日 2008年05月30日 |
| 徳島で数少ない「食べれる」（セルフ）うどん店☆ |
投稿２回目＋久々のとば作「佐古店」５．１０♪１８：３５〜１８：５０☆
小生まち友さんで、全国の皆様方に大変親しまれている「ＨＩＲＯ君」さんも一度立ち寄ったことのあるとば作「佐古店」☆私は讃岐うどん／ＵＤＯＮの食べ歩きを趣味の一環としておりますが、そんな私の観点から改めて考えてみましても、とば作「佐古店」は皆様方にオススメできますことをお伝えさせて戴きたく存じます☆
タウンメンバーとして入会したのは一昨年の秋☆讃岐うどんに関する本格的取材を開始したのは昨年の春☆現時点でざっと振り返ってみても、おそらく５０軒／杯は達成しているであろうかとは思いますが、取材を開始した頃と今とでは味覚が全く別物になり、讃岐うどんを棒高跳びに例えるならば「讃岐うどんのだし／麺は、世界記録レベルのものすごく高いバー高さ／ハードル」と申し上げても過言ではないでしょう！とにかく讃岐うどんが大好きで、２週間に１度は香川県を訪れている私ですが、じゃぁ私は讃岐うどんしか食べないのか？そんなことはありませんで、徳島県内のうどんだって食べる機会はあります☆でも大体は「割に合わず高いなぁ。」と言った場合がほとんどですが、とば作「佐古店」なら、安く食べれて、麺はまぁ正直総合的コシは皆無に近いですが、かけだし（かつおだし）はなかなかいい味を醸し出していると思いまして、讃岐うどんツアーを始めてもう１年以上経過した今でも、とば作「佐古店」へはたまにお邪魔させてもらっております☆
今回も下記の通り試食↓
かけうどん中／２００円
揚げちくわ／１００円
天かす／３０円
おにぎり３個入り／１８０円
かけの量は小中大とありますが、中ぐらいまでが一番おいしくうどんをいただける量だと思います☆大だと正直途中で飽きがくるかもです。標題の「食べれる」は、タウン式５段階評価で申すならば、現在のとば作「佐古店」は【３】です。とば作の他店舗、県内他店舗では【１】とか、ひどければ【マイナス５】といった評価になってしまう店舗もあります。ですので、とば作「佐古店」は「まだ（何とか）食べれる」が正直なところですが、今でもたまに来場している＝私の中では合格点を意味しますね☆
今回は「店長」が不在。これが「店長が出勤している」だけで、先述５段階評価が【３】から【３．５】にアップする、といった感じです☆ |
 この投稿は参考になった？ |
|
参考になった人： 6人 |
|
| コメント(2) | コメントを投稿する |
 |
食事重視 1,000円未満 |
 投稿者 ＨＩＲＯ君さん 投稿日 2007年05月01日 |
| だしがおいしい！かけならココ！ |
徳島駅の隣「佐古」駅から国道を見ると右手に見えてきます。
お店の間口は小さいですが、学生さんや一般客が次々と飲み込まれてゆくのですぐに判りました。
お店の奥は結構広い。
バンジー最高☆さんの紹介に沿って頭の中でイメージトレーニングしながら、うどんを取って、トッピング選んで、と
うどんは１玉で１７０円、かき揚げ８０円、油揚げ４０円、玉子６０円など（ちょっと玉子高くないかい？）
いや〜、上手かった！
お店によってダシ醤油で食べたり、釜揚げが美味しいところもあるでしょうが、とば作さんは「かけ」ですね！
うどんの写真は皆さん投稿ずみなので、お店構えをご紹介。
毎日深夜１２時まで営業。
駐車場は店舗前に５台分ほど。大体一杯でしょうから、少し奥のボウリング場＆スーパーの共同駐車場でもいいでしょう（帰りに駐車場料金の代わりに何か買いましょうね） |
| この投稿は参考になった？ |
|
参考になった人： 2人 |
|
| コメント(0) | コメントを投稿する |
 |
一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 うさぎｃｈａｎさん 投稿日 2007年03月13日 |
| 佐古店が１番！！ |
とば作は各店舗によって味が違います。
私は佐古店が１番美味しいと感じました！
トッピングはワカメと竹輪の天ぷら、
単品でイカの天ぷらをソースで食べるのがお勧め！！
ボーリング場のすぐ前にあるので遊んだ帰りに丁度イイ♪ |
| この投稿は参考になった？ |
|
参考になった人： 3人 |
|
| コメント(0) | コメントを投稿する |
 |
一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 バンジー最高☆さん 投稿日 2007年03月12日 |
| ☆活気あるセルフうどん☆「佐古のとば作」！！ |
当店セルフうどんの「とば作・佐古店」さんは佐古駅、ボウリング場のダイヤレーン、徳島洋菓子倶楽部・イルローザのすぐ近くにあります☆
地元の若い子から大人までほんとに多くの方に親しまれている有名店で、セルフのとば作の中では、文句なしのナンバー１と言えます☆当店で食事してからダイヤレーンでボウリング☆または、ボウリングしてからとば作でうどん☆ってのが若い子の定番です☆
店内に入り、小、中、大のうどんがありますので、お好きなサイズのものを取りましたら、横のざるにうどんを入れてお湯につけ込んで少し茹でたらさっと上げて数回振ったらうどんを器へ☆
あとはお好きなものをトッピングします☆私は定番のちくわ、若布、きつねを入れて、おにぎりも２個入り、３個入りとあるんですが、今回は２個入りを取ってカウンターへ☆
先に精算しましたら、今度はねぎとかつおぶし、だしもセルフで入れたら早速食事です☆写真のようになります☆
食べてみます☆麺は讃岐うどんとまではいきませんが、それでもバンジー君（私）納得のこの味☆ほんとうまいですよ！セルフでこれはなかなかイイと思います☆おいしいのわかっていますからここへ何度も来てるんですね☆揚げ物もちくわ、きつね文句なし☆若布ヘルシー☆おにぎりもぺロリ☆あっと言う間に「ごちそうさまでした(^。-)-☆」もちろん完食です☆
標題の「活気ある..☆」については小生まちログを御覧下さい☆
当店、とば作佐古店さんのうどん、バンジー君お勧めです（笑） |
| この投稿は参考になった？ |
|
参考になった人： 4人 |
|
| コメント(0) | コメントを投稿する |
とば作佐古店についてまちログを書く （2）
 同じカテゴリのおススメ店はこちら |
|
|
|
みんなの声
地図を拡大
とば作佐古店をメールで友達に知らせる
掲載内容の間違い、表記漏れを編集部に連絡する
とば作佐古店の「みんなの声」ページにリンクする
e-まちタウンはe-まちタウン株式会社の登録商標です。
となりのタウンで探す